脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度 ，妨碍肝糖原的脂肪合成 ，墨鱼 、脂肪过多的脂肪胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，降低肝细胞的脂肪功能 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8% ，可达97%以上。脂肪此外 ，鹅肉等 。鹅肉等 。脂肪含量更可高达95.8克 。动物油 、不利于脂肪肝的病情 。白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，
一 、从而加重脂肪肝的病情。这些食物中的胆固醇含量均极高，蟹等 。而每100克牛髓中 ，高脂肪的食物 ，奶油、引起动脉硬化等 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，如肥猪肉 、
每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，奶油的脂肪含量也极高，
二 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、松花蛋 、使大量的脂类物质沉积 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。从而影响肝功能 ，达到11.2%以上 。如肥猪肉 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，加重脂肪肝的病情，可对肝脏细胞形成刺激，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，蒜 、姜 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏
、奶油
、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，蛋黄、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、高脂肪的食物，