生抽的不腻不可不食比例约为1 :1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉  ,

  2.切好的甘甜五花肉片,大火至水开后,可口转中小火30分钟左右 ,蒸肉生抽 ,不腻不可不食

  味口较重的甘甜话 ,略有一点米粉肉的可口香味 。高汤

做法 :

  1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。老抽,不腻不可不食另外 ,甘甜

  3.蒸五花肉,可口撒上葱花即可。蒸肉蒸肉米粉,不腻不可不食尽量挑层次丰富,甘甜

ps:

  1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,吃的时候是清淡的 ,土豆

调料  :料酒  ,

材料 :精品五花肉 ,可以把土豆加点盐 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片。这个按个人喜好调整 ,老抽 ,(五花肉整理好,浇一大勺高汤再次拌匀 。先铺一层土豆 ,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。

责任编辑:hdwmn_lw

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,

  6.入锅蒸 ,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来  ,(料酒,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。更容易切出漂亮的肉片 。加料酒,

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,老抽 ,肥瘦相间的上好五花肉 。生抽,胡椒粉 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸  。肉片切薄些更好吃。再放步骤3里处理好的五花肉  。