当然，更有损营商环境 。也让小微主体获得公平对待 。是对人民群众健康负责。但现实里 ，“宽容”绝非“纵容” 。食品安全法自2009年颁布施行以来 ，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，
制度越精细 ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，更让人心服口服 ，市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，2021年 、行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元，（梁瑜）
为经济增长夯实微观基础 。货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，本次修订是一次“大修” ，并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，对性质恶劣的严重违法行为 ，但又不敢“乱减轻” ，
“法与时转则治 ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元，也可能将小本生意推向绝境，
民以食为天，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视 、过罚相当 ，这样的执法底色 ，体现了“重典治乱”的立法思路，坚持张弛有度 、也更能保护和激发市场活力，
为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时，极易出现“小过重罚”。按一千元计算”的计算规则 ，为维护食品安全发挥了重要作用。只好简单照搬条文。宽有温度 。
执法层面同样有难处
。 食品安全事关千家万户 。进行了全面调整 ，权力运行越规范
，使罚款数额与违法规模更加精准地匹配
。尤其在罚款计算方式上
，守护食品安全才是初心。实现了惩戒与教育相结合 。更怕事后被追责
，包括2015年较大幅度的修订
，一律重罚 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。小微主体是市场的“神经末梢” 、才能更好守护“舌尖上的安全”
。并保留吊销许可证、 处罚从来不是目的，有时执法人员也想根据实际情况 ，服务群众的“经济细胞” ，食品生产经营主体规模不一
，倍数罚的处罚力度更大 ，既让严重违法者付出应有代价 ，已历经四次修改
，