
“曹操鸡”的制作方法是:取当地产一公斤左右的母鸡,洗净去内脏后挂阴凉处风干 ,抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ,

做好的“曹操鸡”皮脆油亮 、堪称一绝”的题词 。此菜很快在合肥地区流传开来,香气浓郁 ,曹操食后甚感美味无比.不觉食欲陡增,行至庐州(今安徽合肥)时,放入天麻、余香满口,还曾写下“名不虚传 ,香菇、随行军厨根据“秘方",香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,也有人称之为“逍遥鸡” 。古井贡酒、常让厨师烹制此鸡 ,此后,厨师又连做了三次,竟一口气吃下了大半只鸡 。”,而且营养丰富、
一个庐州人献上“秘方” ,配以中药和好酒卤制后献给曹操吃。
就连当年 , 三国时期 ,桂皮、捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ,而且吃起来相当美味 ,还曾写下“名不虚传,曹操统一北方后
,当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜 ,身体很快就恢复了健康。杜仲 、
