2 、葡萄逐个带蒂剪下，自酿
原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、沥干水分 ，自酿全部留用；
5 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿捞出 ，葡萄让葡萄皮 、自酿放到阴凉处 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，
葡萄密封 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，20天左右 ，自酿用淡盐水浸泡15分钟；3 、搅拌均匀；
6、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。装进干净、白糖（6:1）
做法 ：
1 、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9、看瓶内没有气泡产生，冲洗 ，彻底晾干水分；
4 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、果肉和种子分离 ，室温下保存；
7 、