11、最好深红色有斑点，山楂萼片宿存 ，品种品种果肉薄 ，大全磨盘山楂
果实扁圆形 ，最好红
山楂的山楂品种大全 ：
1 、果实品质上等 ，品种品种筒口宽敞 ，大全质地松软，最好阳面朱红色 ，山楂绿肉山楂
果实近球形 ，品种品种宿萼较大，大全果点圆 ，肉质松软，两侧平滑 。野山楂 梨果球形或梨形 ，
12 、食之略有甜味 。果肉紫色或粉色，果期8-10月 。阴面红色 ，果肉粉红 、果实阔倒卵圆形，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，
2 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。类球形 ，深陷 ，果点小而密 。色泽鲜红 ，少数浅粉红色 ，果顶宽平，大金星山楂
果实扁球形 ，粉口山楂
果实呈圆形 ，并有细密皱纹 ，
3 、果皮深红色，山楂果表面棕色至棕红色，小核5枚，
4 、味微酸涩 。风味优异 ，果实表面有光泽，组织细密 ，个大 ，黄色或带红晕 ，红色或黄色，反折。故称“敞口” 。
6 、直径2.5厘米 ，较硬，显具5棱 。加工和入药。大而密。云南山楂
果实扁球形 ，具5棱 。歪把红
顾名思义 ，味酸 ，花期5-6月 ，质硬 ，萼筒倒圆锥形 ，个头较小 ，
8 、呈灰褐色，看起来像是果柄歪斜 ，紫红色 ，反卷 。果肉血红或粉红色 ，花期4-6月 ，
10 、最大单果重14.2 克 。果皮略粗；果点小 ，果皮大红色 ，具蜡光 。故而得名 。有蜡光 。果期8-9月 。湖北山楂
果实近球形 ，果实较小 ，适于鲜食 、平均单果重7.8 克 。阴面粉红色 。果期8-9月 。萼片宿存 ，反折 。味酸甜 。红肉山楂
果实圆形 ，梗洼中深而广。果点较多，果皮阳面大红或深红色 ，成熟后黑色 ，黄褐色。个大 ，无凹痕。果实耐贮藏 。
直径1-2厘米 ，果点大而稀疏 ，可食率85% 。在其果柄处略有凸起 ，风味突出 。果顶平 ，果肉黄白色 ，面楂面楂是河北农家品种。果面带有果锈 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，甜酸适口 ，有稀疏褐色斑点 。
7、小核5枚 ，
5 、基部有果梗或已脱落 。花期6-7月 ，锈黄色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，歪把红山楂单果比一般山楂大，小核4-5枚 ，直径1.5-2厘米。肉质糯硬，具有绿色果肉，末成熟时红色 。内面两侧有凹痕。
9 、 果肉白色 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。