9 、菜葱出油太少，油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝
2 、特色
4 、惹味
6、菜葱
3、油煎
5 、夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色排骨爆香出油后 ，惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱炒均后。油煎蚝油适量 、烧热锅，
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。排骨煎出油后 ，
10 、
糖适量 、如果是偏瘦的排骨 ，焖至汁稍干即可关火 。放白糖炒糖色 。7 、油适量
做法 ：
1 、准备好材料 。不用再另放盐 。排骨洗净斩件备用 。加入水大火烧开 。装碟即可食用 。
8 、盖上锅盖 ，加入葱头丝炒香 。要加油入 。