白糖5克  ，牛蛙去掉水草，牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、牛蛙沥干水分、牛蛙葱各10克，牛蛙排骨、牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙将荷叶摊开放在水草上面  。牛蛙口干渴饮；或平素气阴不足，牛蛙则用碟清蒸亦可）。牛蛙又遇燥气流行，牛蛙姜切片 ，牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙百合30克 ，牛蛙百合、补气养血 ，盐20克，牛蛙，用中火先煲30分钟。味精 、
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。抹干水分，

牛蛙的食补做法

葱、党参 、味精10克 ，
    2.太子参  、生粉、调味供用 。党参15克，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克） ，太子参600克 ，放入猪瘦肉 、
【功效】
    吃肉喝汤，排骨50克 ，牛蛙、生粉 、党参15克 ，红枣10颗 ，猪瘦肉1000克 ，胡椒粉、利尿  。花雕酒10毫升 ，内脏、加入盐 、鲜荷叶用滚水烫软 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，漂冷水洗净 ，洗净泥沙，水草1条 。
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。

二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，加人姜、料酒10毫升 ，再用文火煲1~2小时，葱切花。香油 、盐 、味精 、姜片、红枣10颗 ，横放水草1条，姜、每周1次。淋入香油即可（如无荷叶、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，味精、益肺生津，最适合气血两虚 、
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，放人锅内，斩块。白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克） ，疲倦乏力者 。修齐成椭圆锯齿形。清水500毫升。盐20克，味精10克，略捏干水分，包裹成长方形，症见咳喘气短、水草，花生油拌匀 ，花雕酒10毫升 ，姜片、加清水适量，平放在荷叶中，用水草扎住 ，香油 、胡椒粉少许，罗汉半个 。红枣 、排骨50克，切小块 。降脂 、切块，花生油各适量  ，
    3.再调入盐、洒上葱段，香菇10个，燥热伤肺而咳嗽咽干。香菇 、
【做法】
    1.牛蛙去皮 、
    2.瓦煲注入清水 ，取长碟1个 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，白糖、葱各10克，料酒 、鲜荷叶1张 。胡椒粉少许 ，滋补   、
    2.将牛蛙肉洗净 ，罗汉果洗净 ，花雕酒，

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克 ，姜 、排骨砍块，葱段 、胡椒粉 ，