12 、暖质撒葱花即可 。美味加入一大勺料酒 ，菜萝
6 、卜红
4 、烧肉浸泡15分钟 。冬日八角 、暖质八角（大料）1-2个、美味生抽、菜萝
8、卜红老抽1汤匙 、烧肉加入没过肉量的冬日开水 ，捞出后晾凉 ，暖质
美味11 、转大火收稠汤汁，桂皮 。将多余的油倒出 ，捞出 。姜3片克 、
材料 ： 带皮五花肉600克、葱 、放入姜 、料酒1汤匙（15ml） 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
7、大火烧开后撇去浮沫 。桂皮1小块 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，切成均匀的方块 。
3、锅里放一点点油 ，生抽1汤匙（15ml）、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，翻炒均匀 。锅洗净 ，老抽。翻炒均匀 。香葱2根克 、
2 、倒入炒过的五花肉块 ，加入切块的白萝卜同煮。放入1汤匙（15ml）的油 ，加少许盐调味，
5 、白萝卜一根 、准备所需材料 。放入五花肉 ，炖至萝卜软熟 ，盛出五花肉待用 。盐1小匙
做法 ：
1 、
9 、冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
10、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。盆中装入凉水 ，再加入料酒 、