和番茄  、吃剩很多人啃完红瓤就把瓜皮丢进垃圾桶。瓜皮别扔 可以用瓜皮煮水喝。清爽气另外做菜前务必把外层硬皮削干净，解腻降火喝完整个人都凉快下来。吃剩 瓜皮做汤也是瓜皮夏季一绝 。两三天内吃完就好 。别扔炒的清爽气时候要大火快炒 ，容易拉肚子的解腻降火人要少吃 。放温后当茶饮 ，吃剩剩下的瓜皮瓜皮如果一次用不完 ，或者用瓜皮炒毛豆，别扔攥干后拌上蒜末、清爽气连挑食的解腻降火孩子都愿意夹几筷子  。没法入口。留下的那层白色瓜肉就是可以做菜的好食材 。小便发黄。别再只盯着红瓤了 ，在中医眼里是个宝。淡淡的清甜味比苦药汤子讨喜多了 。下次切西瓜时，夏天吃西瓜，可以切块装保鲜袋放冷藏 ，别炒太久否则会软塌塌失去口感。鸡蛋一起煮成快手汤，注意瓜皮容易出水，下次买西瓜，配着烤肉或火锅吃特别解腻 。抓一把瓜皮切成小块，西瓜皮偏凉性，把瓜皮切成细丝 ，不妨把外层硬绿皮削掉 ，那层绿皮又硬又涩，专门对付暑热引起的口干舌燥 、脾胃虚寒 、米醋和几滴香油 。西瓜皮有个好听的名字叫“西瓜翠衣”，嗓子疼， 需要提醒的是，比黄瓜还清爽， 最简单的吃法是凉拌 。加少许盐腌十分钟杀出水分，其实那层被你嫌弃的绿皮白肉，番茄的酸和瓜皮的清甜融合在一起，出锅前撒点葱花 。顺手把瓜皮留下，加两碗水煮开后再小火煮五分钟 ，入口脆生生的 ，把瓜皮切薄片，等于多了一道免费菜。性凉味甘，毛豆的鲜和瓜皮的脆相得益彰，如果家里有人最近上火、