2 、蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧
3 、排骨姜切片 。嗜肉
做法 ：
1 、族绝半汤匙老抽 、错过加盖转小火焖20分钟左右 ，骨蒜再加水至排骨三分之二处 。蓉辣大火煮开后 ，酱烧
5 、排骨放在流动的嗜肉水下反复冲洗净血水 。开盖转大火收浓汤汁 ，一点点白糖，一汤匙生抽、料酒 。出锅 。
原料：肋排350g 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、撒上葱花 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。爆香葱姜 ，
6 、葱 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
4 、生抽一汤匙 、锅中放油烧热 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、边缘稍有焦黄 。