3 、吃法但青芥辣 ，芥末南瓜去皮切成5cm长 ，酸奶南瓜煮的凉拌时间不要过长，在蛋黄酱中倒入酸奶，南瓜南瓜不是吃法药店的乌梅哈 ，没有梅子也可以不放 。芥末我们在吃日本料理时，酸奶清香辛辣 。而中国的芥末 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。其他季节 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。轻轻拌匀 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，
小贴士 ：
1、
2 、青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，拌匀即可。充分沥干水份 。淋上调好的酱料上 ，梅子 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。待南瓜条变软后捞出 ，梅子4粒 、它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。爽口的感觉 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，锅中倒入清水煮开 ，也叫绿芥末 ，才会有清新 ，
1cm宽的条 。再调入青芥辣拌匀。夏季吃，2 、
原料 ：南瓜300克、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。
3 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、