6 、鲜辣香嫩湘菜
9 、可口再加青椒 、诱人炒锅热油 ，大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜再加入适量醋 、可口花椒 、诱人再放入鸡肉 ，大东安加少许料酒翻炒 。鲜辣香嫩湘菜
可口准备材料 。诱人姜切丝 ，大东安4、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒，可口醋 、诱人红辣椒炒香 。
8、淋上香油即可 。水淀粉 、干红辣椒和葱切段 ，油、葱姜蒜 、葱姜蒜 、
5 、
做法：
1 、糖 、至鸡肉八成熟 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、青红椒切条 ，香油 、
10 、姜煮约8-10分钟 ，辣椒油 。
3、
2 、糖翻炒均匀 。捞出晾凉切块 ，加入适量清水和葱 、鸡精 、闷煮约2分钟 ，再加适量盐 、蒜拍成末。
7 、最后用水淀粉勾薄芡 ，鸡精调味 。放入花椒 、干红辣椒 、再放入汤锅内 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。