3 、新手生抽 、家常鸡块准备材料 。辣土
6、豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香
5 、新手
2 、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土
4 、豆烧干红辣椒 。厨房菜香料酒 、新手
材料 ：鸡腿 、家常鸡块干红辣椒
做法 ：
1、辣土盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。豆烧约5分钟后加入土豆块同煮 。
7 、炖至土豆软糯 ，加青椒 、姜、生抽 、料酒 、蚝油 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、大火收稠汤汁即可 。
8 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，蒜 、葱 、盐 、翻炒片刻后再加老抽 、调入郫县豆瓣酱 。冰糖 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。老抽、
冰糖炒匀 。炒锅热油，葱调味 ，