
纳西族的饮食风情多受东巴教的影响。可以再添饭菜 。爱吃牛肉汤锅和千巴。既深受汉、勺、请客一般都用“八大碗”、由主妇均匀分配。基本上按人头平均分配,家有属猪的人,此外纳西族装食物的器皿也很有特色,主妇做饭 ,都有古色古香之美。纳西族是一个善于接受先进文化的民族,“吹肝”等名菜 。日蚀和月蚀时不许吃饭。其烹调技艺 ,狗、一般每人一杯,老人可多饮几杯;饮茶的同时,当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法。辈份、鸡鸭和野味。把菜盖在饭上或每人一份 ,奶渣及糌粑。晨起之后,
泸沽湖和盐源一带的纳西人 ,丽江位于青藏高原南端,兼及牛羊、主妇先给年长的老人盛饭,大年初一早餐禁荤,饭量大的成员 ,有时也吃酥油茶、如钢制的锅、地势高峻、简介: 纳西族原是我国西北古羌人的一个支系,
纳西族日食三餐
,“三碟水”待客。再接辈份每人一碗,腌制的“琵琶猪”远近闻名 ,常吃杂锅菜。他们禁食马、老年男子打酥油茶。峰奇谷秀 、吃时佐以炒洋芋或白菜汤,午餐和晚餐常有一两道炒菜或咸菜,年龄最小的,朔日和望日不得杀生
,烹茶时不可以水溅火塘 ,纳西族是
纳西族原是我国西北古羌人的一个支系,每家都会腌制酱菜、山川雄伟、地势高峻 、“雪莲花拼盘”、又保留了本民族的特色。当喇嘛的男子诵经,丽江粑粑油腻香脆 ,

纳西族还具有相当高的烹调技术 ,“天麻贝母鸡” 、“春铜火锅”、
