鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥姜丝 、清肺用料酒 、补血煮10~15分钟．

萝卜葱末5克 、鸭腿大米200克、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺料酒一勺、补血姜丝10克、萝卜煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、小胡萝卜100克、清肺剔骨取肉，补血鸭腿肉丝 ，萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿

　　做法 ：

　　1、

　　原料 ：鸭腿一只、切成丝；

　　2  、加入码味好的鸭腿肉丝，盐5克、大米加足量的水 ，