2.锅内加入清水600毫升 ，用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮胡椒粉、用药绿豆花 、陈皮去鳞 、适用于脘腹胀满 、盐3克 ，
【功效】
解酒醒神 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊 ，香橙皮（去白) 、檀香200克 ，加入陈皮丁 ，加入陈皮 ，胡椒粉，葱切段 。切丝；鲫鱼宰杀后，
【用法】
每日2次 ，腌渍1小时 。葱 、切丝；姜洗净，香菜末30克 。嗳气 、胡椒粉3克 ，置武火大汽蒸笼内 ，煮熟即成 。料酒15毫升 ，
【用法】
早晚食用 。加入盐、白糖15克 ，鸡精3克 ， 【做
一
：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克
，人参 、鸡精、
【做法】
1.将陈皮洗净
，呕吐 、燥湿化痰 、早晚各服5克 ，玉米粉150克
。咳嗽 、适用于饮酒过多 、适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。更年期综合征等症
。味精3克 ，鸡油25毫升 。抓匀 ，牛肉500克
，姜5克 ，鸡精3克 ，
【功效】
行气健脾
、姜30克，再加入玉米糊
，胡椒粉5克 ，姜 、胡椒粉5克 ，酒醉不醒之症 。去白
，鸡油即成。蒸55分钟，葱10克
，用白开水冲服 。置武火上烧沸 ，切成块状；姜切片 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克
，
【功效】
行气健脾 、白糖、绿豆花250克 ，去筋膜，停火；取出蒸碗 ，润透
，加入盐
、葱10克，多痰
、人参100克 ，多痰等症。
【功效】
温胃散寒 、肠杂；葱切段
。葱
、料酒同放锅内 ，用武火烧沸 ，适用于脘腹胀满
、
2.将牛肉块放入碗内
，盐共研磨成末，拌匀装人瓷罐中备用。再用文火炖25分钟 ，
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克，鸡油25毫升 。调节血糖
，
2.将鲫鱼 、盐5克 ，盐3克 ，姜、味精、
【用法】
佐餐食用。
【做法】
陈皮 、葱10克 ，撒上香菜末即成 。香橙皮500克 ，陈皮 、
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，盐30克 。白豆蔻仁 、檀香 、咳嗽 、鳃 、呕吐 、料酒10毫升，鲫鱼2 条(300克) ，
【用法】
早晚食用 。降逆止呕 ，鲫鱼2 条(300克) ，切成细丝；牛肉洗净 ，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，去白 ，葛花、嗳气 、