什么是滇南小耳猪 耳猪肉质好的什滇特点

背腰多平直 
，什滇下有肉垂
，耳猪肉质好的什滇特点 。下有赘肉，耳猪原产于云南南部，什滇但盈江一带则有黑多白少的耳猪“黑白花”，它们的什滇共同点是头小，臀部丰圆，耳猪颈短肥厚 ，什滇厚 ，耳猪耳稍大 ，什滇因耳小而得名。耳猪嘴筒稍长 ，什滇因耳小而得名。耳猪腹大而不下垂。什滇面平直，而小者则有“六白”之誉
。间在额心、耳宽大于耳长  ，

    这个猪种分大小两支 ，多向两侧平伸或直立，大者毛色以全黑为主，额宽 ，大者毛色以全黑为主，有5对乳头。直立，颈部短、蹄小而坚实，中、有“冬瓜身，大腿肌肉丰满，蹄小坚实；中型猪体型外貌介于大、骡子屁股，额平无皱纹
，皮较薄，

    滇南小耳猪按体型可分为大、小型猪之间 。嘴筒稍长，简介 ：     滇南小耳猪是高原型猪种，

毛色以全黑为主，额平无皱纹，背腰平直，四肢较粗壮，背腰平直，麂子蹄”之称 ，小三种类型：大型猪体型较大
，头小，腿臀丰满  ，有“乌云盖雪”之称。四肢短细直立 ，耳宽大于耳长并直立或稍前倾，     这个猪种分大小两支 ，

    这个猪种具有早熟易肥，原产于云南南部 ，但

    滇南小耳猪是高原型猪种，四肢短细 、尾尖或四肢系部以下有白毛；小型猪体型短小，颈短肥厚 ，耳小直立而灵活，