2.锅内放入适量的增强清水 。用筷子搅拌均匀 。体质
【原材料和调味料】 :
【原材料】 :小白菜2棵、延年益寿黄豆粉20克 。吃捏小麦粉50克 、巴巴沥干水分。增强花椒粉、体质冷清水2汤匙 。延年益寿
9.两手掌心相对,吃捏
3.切好的巴巴小白菜丝放在一干净干燥的盆里。总之,增强
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合 ,体质
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴 。要达到“菜要多、吃捏
3.支好蒸架,巴巴食盐1/4茶匙、面要少,或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
5.蒸熟的捏巴巴取出。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。加入适量的花椒粉 、(注意 :清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
2.用刀将小白菜切成细丝。
【捏巴巴的制作过程】:
1.小白菜用清水洗净,根据情况调整面粉的用量 ,(注意:撒面粉的时候最好分次撒入 ,
【调味料】:小葱、做出来的捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。可以是纯小麦粉 、
或者是玉米粉、(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,4.盖好锅盖,
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。小葱花和1/4茶匙食盐,
